Jídelní lístek  

Polévky

0,25 l 

Drůbeží vývar s kuřecím masem a nudlemi

45,-

0,25 l

Jezuitský sen - Česneková polévka s vejci, jemnou šunkou
a opečeným chlebem

45,-

Couvert

( pečivo a dochucovací prostředky )

20,-

Studené předkrmy

50 gr

Uzený losos s citrónem

95,-

70 gr

Pražská šunka s máslem a okurkou

85,-

100 gr 

Mozzarella s rajčaty a bazalkou

95,-

70 gr

Variace českých sýrů s máslem a zeleninou

85,-

Couvert

( pečivo a dochucovací prostředky )

20,-

Česká domácí kuchyně

150 gr

Staročeská vepřová pečeně, houskové knedlíky, dušené zelí

179,-

150 gr

Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, citrón

199,-

150 gr

Hovězí guláš formanský sypaný pórkem, houskové knedlíky

189,-

1300 gr

Uzené vepřové koleno pečené na černém pivu s čerstvým křenem

289,-

Dětská jídla

Dětské porce upravíme na přání zákazníka dle vlastního výběru za 75 % ceny celého jídla

Drůbež

200 gr

Kuřecí steak s brokolicí a sýrem

189,-

200 gr

Kuřecí prsíčka se šunkou a broskví, zapečená se sýrem

189,-

200 gr

Kuřecí steak s bazalkovým pestem a pancettou

189,-

200 gr

Malostranská bašta – Kuřecí nudličky s pórkem a sušenými rajčaty

189,-

150 gr

Smažený kuřecí řízek, citrón

179,-

350 gr/sk

Pečené kachní stehýnko s houskovým knedlíkem a kysaným zelím

219,-

Vepřová masa

200 gr

Vepřové medailonky z panenek s brusinkovým přelivem

219,-

200 gr

Malostranské medailonky z panenek zdobené křenem

219,-

200 gr

Smažený řízek z vepřové panenky, citrón

219,-

250 gr

Steak z vepřové krkovice s anglickou slaninou a pepřovou omáčkou

189,-

150 gr

Smažený řízek z vepřové pečínky, citrón

169,-

Hovězí masa

200 gr

Anglický biftek z pravé svíčkové

345,-

200 gr 

Biftek z pravé svíčkové na zeleném pepři

345,-

200 gr

Biftek z pravé svíčkové s houbovým přelivem

345,-

Ryby

150 gr

Losos pečený na pánvi, podávaný se zelenými fazolkami

245,-

150 gr 

Pečený losos na bylinkovém másle, citrón

225,-

Bezmasá jídla

100 gr 

Smažený sýr, tatarská omáčka

145,-

100 gr

Smažený Hermelín, tatarská omáčka

155,-

Saláty

200 gr

Rajčatový salát s cibulkou

65,-

200 gr

Okurkový salát

65,-

200 gr 

Šopský salát

80,-

Velké saláty

320 gr

Salát „ Profesní dům “
Ledový salát, rajčata, rukola, opečená slaninka a kuřecí maso, parmazán

175,-

320 gr

Salát „ Italia “
Ledový salát, rajčata, rukola, olivy a mozarella, parmazán

175,-

Moučníky

Palačinka s vanilkovou zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou

75,-

Teplý jablkový závin
  - se šlehačkou
  - s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

70,-
75,-
85,-

Zákusky dle denní nabídky
  - medovník se šlehačkou
  - sachr dort se šlehačkou 

75,-

Zmrzlinové poháry

Malostranský
3 kopečky vanilkové zmrzliny se šlehačkou, karamelem a griliášem, oplatka

75,-

Míchaný
3 druhy zmrzliny se šlehačkou, oplatka

65,-