Jídelní lístek
hide content

Jídelní lístekNápojový lístekDenní menuMenu pro skupiny

Jídelní lístek  

 

Polévky

 

0,25 l 

Drůbeží vývar s kuřecím masem a nudlemi

40,-

0,25 l

Jezuitský sen - Česneková polévka s vejci, jemnou šunkou
a opečeným chlebem

40,-

Couvert

( pečivo a dochucovací prostředky )

10,-

 

 

 

 

Studené předkrmy

 

50 gr

Uzený losos s citrónem

95,-

70 gr

Pražská šunka s křenem a okurkou

75,-

100 gr 

Mozzarella s rajčaty a bazalkou

85,-

70 gr

Variace českých sýrů s máslem a zeleninou

75,-

Couvert

( pečivo a dochucovací prostředky )

10,-

  

Česká domácí kuchyně

 

150 gr

Staročeská vepřová pečeně, houskové knedlíky, dušené zelí

139,-

150 gr

Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, citrón

149,-

150 gr

Hovězí guláš formanský sypaný pórkem, houskové knedlíky

129,-

1300 gr

Vepřové koleno pečené na černém pivě s čerstvým křenem

255,-

 

 

 

 

Dětská jídla

 

 

Dětské porce upravíme na přání zákazníka dle vlastního výběru za 75 % ceny celého jídla

 

  

Drůbež

 

200 gr

Kuřecí steak s brokolicí a sýrem

149,-

200 gr

Kuřecí prsíčka se šunkou a broskví,zapečená se sýrem

159,-

200 gr

Kuřecí steak s bazalkovým pestem a pancettou

159,-

200 gr

Malostranská bašta – Kuřecí nudličky s pórkem a sušenými rajčaty

149,-

150 gr

Smažený kuřecí řízek, citrón

129,-

350 gr/sk

Mladá kachna pečená kysané zelí, bramborové a houskové knedlíky

179,-

 

 

Vepřová masa

 

200 gr

Vepřové medailonky z panenek s brusinkovým přelivem

189,-

200 gr

Malostranské medailonky z panenek zdobené křenem

189,-

200 gr

Smažený řízek z vepřové panenky, citrón

179,-

250 gr

Steak z vepřové krkovice s anglickou slaninou a pepřovou omáčkou

169,-

150 gr

Smažený řízek z vepřové pečínky, citrón

139,-

   

 

 

Hovězí masa

 

200 gr

Anglický biftek z pravé svíčkové

295,-

200 gr 

Biftek z pravé svíčkové na zeleném pepři

295,-

200 gr

 

Biftek z pravé svíčkové s houbovým přelivem

295,-

 

 
 

Ryby

 

150 gr 

Pravé grundle na česneku

85,-

150 gr

Losos pečený na pánvi, podávaný se zelenými fazolkami

195,-

150 gr 

Pečený losos na bylinkovém másle, citrón

185,-

   

 

 

Bezmasá jídla

 

100 gr 

Smažený sýr, tatarská omáčka

109,-

100 gr

Smažený Hermelín, tatarská omáčka

119,-

   
 

Saláty

 

120 gr

Rajčatový salát s cibulkou

40,-

120 gr

Okurkový salát

40,-

140 gr 

Šopský salát

55,-

   

 

 

Velké saláty

 

320 gr

Salát „ Profesní dům “
Ledový salát, rajčata, rukola, opečená slaninka a kuřecí maso, parmazán

145,-

320 gr

Salát „ Italia “
Ledový salát, rajčata, rukola, olivy a mozarella, parmazán

145,-

 
 

Moučníky

 

 

Palačinka se švestkovými povidly sypaná strouhaným perníkem,
šlehačka

60,-

 

Palačinka s vanilkovou zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou

65,-

 

Teplý jablkový závin
  - se šlehačkou
  - s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

45,-
50,-
65,-

 

Zákusky dle denní nabídky
  - medovník se šlehačkou
  - sachr dort se šlehačkou 

30,-

 

   

 

 

Zmrzlinové poháry

 

 

Malostranský
3 kopečky vanilkové zmrzliny se šlehačkou, karamelem a griliášem, oplatka

55,-

 

Míchaný
3 druhy zmrzliny se šlehačkou, oplatka

45,-